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肉类行业
福建万隆食品进出口有限公司工程案例

客户名称:福建万隆食品进出口有限公司

使用面积:25平方,高3.5米

温度要求:-35度-40度

使用性质:速冻牛肉制品

客户要求:速冻牛肉制品,降温要快,并且进出库快速方便(里面温度低)。要求6-8小时内肉制品的中心温度达到-18度,产品每次的进货量在1.5-2吨,产品成方块形状。

急冻库

设计说明:1、根据的要求,建议使用冷风机蒸发器,采用风桶电机,增大冷空气的流动,从而达到快速降温,冷冻产品用托盘放置好,分层放置在小推车上,达到一定高度时把产品推进速冻库,速冻完成后快速推出库。

制冷量设计:以上要求配置一台30匹北京比泽尔双极压缩机水冷凝器,风冷蒸发器,水循环化霜系统。经过开机运行,达到设计要求。

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